Canlılar

Orkide nedir çiçek dünyasında en narin, dikkat çekici ve özel olanlar arasında ilk sıralarda gelir. Yetiştirmesi oldukça özen ve dikkat ister. Ekonomik değeri ise diğer çiçeklere kıyasla bir miktar fazladır. Piyasada genellikle mor ve beyaz renklerini gördüğümüz orkideler aslında çok farklı çeşitliliğe sahiptir. Her biri farklı özelliklere ve renklere sahip …

Rosaceae (Gülgiller) ailesinden olan Gül Nedir, en çok hediye edilen, sevginin, aşkın ve saflığın simgesi olan bir çiçektir. Dünya üzerinde bulunan gül çeşitlerinin hemen hemen hepsi ülkemizde yetişmektedir. Türkiye’de 25 çeşit gül yetiştiği bilinmektedir. Sadece süs bitkisi olarak kullanılmayan gül kozmetikten ilaç sanayine, gıdadan yağ üretimine kadar birçok alanda tercih …

Fesleğen güzel kokusuyla tanınan, genellikle baharat olarak kullanılan şifalı bir bitkidir. Çiçeği birçok hastalığa şifa olan bu bitki, hem taze hem de kurutularak kullanılabilmektedir. Yaz aylarında evlerin balkonlarında mis gibi kokan fesleğenler birçok yemek için de sos olarak kullanılır. Oldukça düşük bir kaloriye sahip olması onu diyet listelerinin vazgeçilmezi haline …

Ülkemizde sıklıkla tüketilen ancak aslında gerçek faydaları pek çok kişi tarafından bilinmeyen sebzelerden olan Pırasa Nedir, geçmişi uzun yıllar öncesine dayanan oldukça faydalı bir besindir. Zambakgiller (Liliaceae) ailesinden olan bu bitki kış sebzeleri arasında yer alır. Yetişme aşamasında hem kökü hem de gövdesinin toprak altından büyüdüğü pırasa, yeşil yaprakları ile …

Sürü halinde yaşayan mezgit balıkları genelde trolle avlanırlar. Küçük deniz canlılarıyla beslenen mezgitler, besinlerini denizin diplerinde, kumlu yerlerde ararlar. Tıpkı diğer balıklar gibi birçok faydası olan mezgit balığının özellikleri, bilimsel sınıflandırması ve en sağlıklı nasıl pişirildiği yazımızda anlatılmıştır.